手工酸奶经营

酸奶店是一个以手工酸奶为主题概念产品，产品线涉及酸奶、饮品、甜品、现烤烘焙复合型的创意店面，以手工品质为真实特点，采取透明化现做现卖的经营模式，将传统制法奶制品融入现代店面文化，创造快营养酸奶文化，现做现卖、快速出产、拒绝添加、健康营养。酸奶活性益生菌数量最高达200亿，让顾客肠道真正感受益生菌之鲜活，以30平米的标准店为例，基本投资约5万元。

2、面包房

开一家面包店对许多人来说，因其投资不大，应该是很容易的事。但用传统的烤制方式再加上传统的配料，从现在的市场看来，生意已显得有些冷清。顾客普遍带有一种求新求变的心理，希望在作为早餐的面包中得到更多的营养，所以不妨开一家保健面包房，租一个20平方米的店面简单装修，产销合一，买一些必备的设备和原料，不懂烤面包可请一个专业师傅。

3、拼图店

针对时下很多人追求既有个性又能带来情趣的休闲方式，可开一家既能让消费者怡情消遣，又能够装饰家居，馈赠亲友的拼图小店。在大型商场购物中心租间10多平米的铺位，加上装修，人员工资及货物成本等，前期投资需5万元左右。值得注意的是在进货时要注重数量上的控制，在品种上多选，每一品种进货数量要少，要拉开消费档次，满足不同层次顾客的要求。

4、亲子超市

既然叫超市，那东西就得全，奶嘴、奶瓶、睡袋、童装、玩具、科教用品、护肤用品、服装一应俱全，商品应力求全而新。根据店的定位，选择合适档次的产品，以符合消费者的购买心态。婴儿用品店的利润平均在25%左右，每月3～4万元的销售额基本可保本。一开始可能会有难度，但只要定位准，经营到位，路将越走越好，因为婴儿用品粘性较大，顾客一旦认准了就不会轻易走掉。